デザート＠大好き

チーズケーキといえば、今ではすっかりケーキの定番化していますが、日本にチーズケーキが広まったのは、１９７０年代に雑誌等で取り上げられたことがきっかけです。

紀元前１世紀のギリシャには、すでにチーズケーキらしきお菓子があったとかかれた文献があるそうですので、日本のチーズケーキの歴史は、まだ浅いといえますね。

現在ではさまざまな種類のチーズケーキが登場しています。

一般的によく知られているチーズケーキは、ベイクドチーズケーキ・レアチーズケーキ・スフレチーズケーキ・ニューヨークチーズケーキではないでしょうか。

いろいろ種類があるのですが、それほど人気が高いということなのでしょう。

現在では、インターネットの普及により、有名なお店のパティシエが続々と自作のチーズケーキを紹介していて、絶品のチーズケーキが簡単に手に入るようになりました。

こうしたお取り寄せスイーツで色々な種類のチーズケーキを食べてみるのもいいですよね。

人気が出た理由をもうひとつあげるとすると、チーズケーキは自分でも簡単につくれることが上げられます。

ネットで検索すれば初心者のための簡単レシピから上級者のための本格レシピまで、たくさんのチーズケーキレシピが紹介されています。

材料もクリームチーズだけでなくいろいろなものを取り入れて、バリエーションが楽しめます。

デザートとは、食事の後に出る果物、菓子、アイスクリームといった甘いものの総称です。

デザートを食べるという習慣は、日本でもすっかり定着した感がありますね。

「デザートは別腹」という言葉もあるように、どんなにお腹がいっぱいでもデザートが入る余地はあるという甘党の人も少なくありません（実際胃が広がる）。

なお、「デザート」という言葉を日本で最初に使用した人は料理研究家のバーバラ寺岡。

デザートは特に西洋の料理において発達してきました。

その中でもフランス料理におけるデザートはもはや「芸術」の域に達しているといっても過言ではないでしょう。

フランス料理のデザートは、単に種類が豊富で美味しいというだけではなく、見た目にも美しいものが多いようです。

とはいえデザートは、油っぽい料理の口直しとしてではなく、デザートだけを食べるという楽しみ方もあり、「デザートバイキング」も人気を博しています。

デザート

寒天デザート   デザート食べ放題   簡単デザート   デザートのレシピ   コンビニデザート  

相互リンク

相互リンク集２   相互リンク集１  

リンク

レーシック　大阪 FXプライム